Вторник, 2017-08-22, 12:02 PM
 
Начало Форум Регистрация Вход
Вы вошли как Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Форум » Обо всём понемногу » Общение на вольные темы » О здоровье (И о здоровом питании в частности)
О здоровье
ottiskДата: Вторник, 2007-07-03, 9:20 AM | Сообщение # 1
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Ай молодца! Схлопотал таки гипервитаминоз витамина А (переизбыток витамина А). Ощущаю себя собакой Павлова. Согласно умной книжке должны быть такие симптомы. Шелушение и зуд и кожи, головная боль, бессоница. У меня наблюдалось следующее. Легкая (почти не ощутимая) боль в передней части головы. Легкие жжение кожи на губах и бессоница. Общее самочувствие нормальное. Как я дошел то такой жизни. Оказывается много то и не надо. В течение примерно 2-х месяцев, на свои 70 кг живого веса, ежедневно съедал 1,5-2 средних помидора + 1-2 пучка петрушки + 1-2 пучка укропа + подсолнечное масло. Укроп и подсолнечное масло здесь ни причем. Витамина А (в виде каротина, который в организме превращается в витамин А (ретинол)) много в помидорах и петрушке... Что делать? Исключаем на несколько дней из рациона продукты содержащие витамин А. В моем случае помидоры заменил на огурцы, а петрушку исключил. На следующий день все как рукой сняло... Не забывайте, что витамин А ( в виде уже готового ретинола) содержится так же в мясе и рыбе (говядине, печени морских животных и т.д.)... И еще. Не обольщайтесь, от магазинных помидоров и морковки, которые провалялись на складах несколько месяцев гипервитаминоза вит.А не случится biggrin ... Только те, что с грядки, у бабушек на рынке например... Витамин А жирорастворимый, т.е. для лучшего усвоения помидоры например, лучше есть в виде салата заправленного подсолнечным маслом или сметаной...

Естествоиспытатель ottisk. 03.07.2007 Петропавловск-Камчатский biggrin

Вот еще полезная информация http://ru.wikipedia.org/wiki.....BD.D0. BE.D1.81.D1.82.D1.8C Витамина Е много в нерафинированном подсолнечном масле. Цинк содержится в косточках (семенах) клубники и малины. Правда непонятно, что они подразумевают под минеральным маслом. Надеюсь не машинное масло, в качестве слабительного biggrin ГрамОты блин...

Взаимодействия

* Витамин E (токоферол) предохраняет витамин А от окисления как в кишечнике, так и в тканях. Следовательно, если у вас недостаток витамина Е, вы не можете усваивать нужное количество витамина А, и поэтому эти два витамина нужно принимать вместе.

* Дефицит цинка может привести к нарушению превращения витамина А в активную форму. Поскольку ваш организм в отсутствие достаточного количества цинка не может синтезировать белок, связывающий витамин А, — молекулу-переносчика, которая транспортирует витамин А через стенку кишечника и освобождает его в крови, — дефицит цинка может привести к плохому поступлению витамина А к тканям. Эти два компонента взаимозависимы: так, витамин А способствует усвоению цинка, а цинк так же действует в отношении витамина А.

* Минеральное масло, которое можно иногда принять как слабительное, может растворить жирорастворимые вещества (такие как витамин А и бета-каротин). Эти витамины затем проходят по кишечнику, не усваиваясь, поскольку они растворены в минеральном масле, из которого организм не может их извлечь. Постоянное применение минерального масла, таким образом, может привести к недостатку витамина А.

* Для нормального поглощения витамина А необходимо присутствие в рационе жиров и белков. Разница между пищевым и минеральным маслом состоит в том, что организм может усвоить пищевой жир вместе с витамином А, растворенным в нем; минеральное же масло организм не усваивает.

Сообщение отредактировал ottisk - Воскресенье, 2007-07-08, 3:37 PM
 
technikДата: Вторник, 2007-07-03, 7:51 PM | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 11
Статус: Offline
Переизбыток это ГИПЕРвитаминоз.
 
ottiskДата: Воскресенье, 2007-07-08, 3:10 PM | Сообщение # 3
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Quote (technik)
Переизбыток это ГИПЕРвитаминоз.
Ага. Исправил. Гиповитаминоз это когда дефицит.

Добавлено (2007-07-05, 1:35 Pm)
---------------------------------------------
Относительно этой информации http://watercure.narod.ru/ , там автор рекомендует выпивать ежедневно 10 стаканов воды. Причем всю остальную воду, которую мы получаем с пищей (чай, овощи и т.д.) автор не признает как воду. На собственной шкуре проводился эксперимент, в течение примерно 2-х недель. Погода была и не жаркая и не холодная, в среднем +15. 10 стаканОв я конечно не осилил ( lol ), в среднем 5-7 получалось. По собственному самочувствию пришел к таким выводам.

1. Та вода, которую мы получаем с пищей (овощи, супы и т.п.) все таки вода. Здесь автор не прав частично. Другое дело, что есть некоторые вещества в продуктах, которые способствуют выведению воды в бОльших объемах, чем мы её получили. Это кофеин и сахар. Но из практики тоже не всегда. Т.е. не факт, что выпив 200 мл. кофе например, вы через 20 мин выписайте 220 мл. мочи...

2. Действительно, один-два стакана воды могут улучшить самочувствие, снять легкую боль, снять стресс.

3. Есть ложками морскую соль даже и не думал. Не стОит. Ни к чему кроме как к отекам это не приведет . Наоборот лучше есть соли в чистом виде (солить пищу) поменьше. Т.е. не больше и не меньше чем требуется. Учитывать, что часть соли мы получаем с такими продуктами как хлеб например и другими. Если слишком увлекаться солеными огурцами или селедкой например, 100% будем иметь проблемы от переизбытка соли.

4. По мотивам умной книжки и вышеприведенной ссылки. Выпивать воды нужно ровно столько (или чуть больше), сколько организм её вывел (если она была не лишняя конечно). Т.е. необходимо поддерживать количество воды в организме на оптимальном уровне. Причем лучший вариант это вода в чистом виде, а не чай, кофе, газировка и т.п. Вода выводится из организма с мочой, калом (прошу прощения :-)), дыханием и потом.... Как на практике применять. Сидим допустим за компом. ПИсать и пить не хочется, самочувствие и настроение отличные. Вот это самое оно. Но все равно, когда мимо кухни, опрокиньте стаканчик, другой (но не больше) кипяченной водички, на всякий случай. Если она вдруг окажется лишней, минут через 15-20 пописаете, и ничего страшного не случится... А вот если выпить четыре-пять стаканОв подряд 100% получите т.н. водную интоксикацию. Не смертельно, но настроение и самочувствие заметно упадут. А оно вам надо?...

Добавлено (2007-07-06, 6:55 Am)
---------------------------------------------
boatsman, от пива и соленых креветок, на утро жуткий сушняк случается и настроение не очень. Вот это самое оно и есть. Лечится водой. party

Добавлено (2007-07-08, 3:10 Pm)
---------------------------------------------
Вот такие еще мысли. Как то Малахов в своей передаче брякнул, а я запомнил. Когда организму не хватает воды он стремится её удержать. Внешне проявляется это ввиде отеков. Почему у алкашей рожи опухшие наутро после попойки. По этой самой причине наверное. Обезвоживание... За собой замечал следующее. Работаешь, работаешь без передыху. 12 часов, 14 часов, 20 часов. Дуешь чай и кофе (не воду же в самом деле пить biggrin ) , и писаешь и писаешь. Ну и в конце концов дискофорт на роже имеешь, ввиде лёгкого отека. Т.е. похоже на самом деле кофеин и сахар способствует обезвоживанию. Лечиться это должно несколькими стаканами кипяченной воды по идее.

Сообщение отредактировал ottisk - Воскресенье, 2007-07-08, 3:10 PM
 
qwertyДата: Воскресенье, 2007-07-08, 3:34 PM | Сообщение # 4
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 661
Статус: Offline
Отеки возникают от кучи причин,куда входит и переутомление,стресс,задержка выведения натрия из организма,нарушение работы печени и почек,авитаминозы и т.д. и т.п. Чай-кофе на ночь тоже способствует biggrin

Алексей
 
ottiskДата: Воскресенье, 2007-07-08, 3:49 PM | Сообщение # 5
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Вспомнил, читал как то. Есть такое китайское народное ученье. Без каких либо научных объяснений "авторы" пытаются втолковать народу общие принципы правильного питания. Они делят продукты на две большие группы. Ян (небо) и Инь (земля). Ян и Инь необходимо чередовать в определенных пропорциях, исходя из общего самочувствия. Если например слишком увлечься Ян, то появляются определенные симптомы. Один из них боль в передней части головы. Возможно научное объяснение этому гипервитаминоз витамина А. На такие мысли что наводит. Помню, что одним из продуктов входящих в Ян – красная икра, в которой много вит. А... Надо будет порыться, отыскать эту книжку...
 
GREYДата: Понедельник, 2007-07-09, 2:32 AM | Сообщение # 6
Знаток
Группа: Модераторы
Сообщений: 608
Статус: Offline
Quote (qwerty)
Отеки возникают от кучи причин... Чай-кофе на ночь тоже способствует
Не верю! Я люблю чайку выпить, кружечка у меня 0,8, считаю ее чутка маловатой, но подходящего калибра качественной нету - облазят, эмаль трескается, привкус, запах, вобщем эта хоть маленькая, но хорошая. Дык вот, отклонился, пару кружечек, троечку я после работы выпиваю строго, отеков не бывает. А вот если височек выпить, даже чуть меньше чем чая, то рожа опухает. Хотя это, наверное, от яблочного сока или кваса, которым запиваем, если закуси нет приличной. Хотя квасу/соку уходит втрое меньше, чем основного компонента ракетного топлива. Но отеки явно от кваса/сока!

Вывод: чай можно в любых количествах! Виски надо пить по норме и редко, иначе рожа будет пухлая!


Сергей

Сообщение отредактировал GREY - Понедельник, 2007-07-09, 2:33 AM
 
qwertyДата: Понедельник, 2007-07-09, 3:49 AM | Сообщение # 7
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 661
Статус: Offline
Сергей,каждому свое.Я навскидку перечислил несколько причин(за остальными лезть лень,да и там сплошная патология).У каждого свой детонатор,я иногда за день больше 5 литров кофе выпиваю и ничего с рожей не происходит,а жене достаточно 2 стакана чая и результат на лицо(е).Спиртного(у нас тут тока водка) я литрами не могу (слабоват наверное smile ),максимум 0.5л ,но такое количество действия не оказывает практически(на лицо)
Вчерась 2 литра
пива для сна проглотил,утром в зеркало посмотрел-не подействовало


Алексей

Сообщение отредактировал qwerty - Понедельник, 2007-07-09, 4:43 AM
 
ottiskДата: Понедельник, 2007-07-09, 5:11 AM | Сообщение # 8
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Quote (qwerty)
Отеки возникают от кучи причин,куда входит и переутомление,стресс,задержка выведения натрия из организма,нарушение работы печени и почек,авитаминозы и т.д. и т.п. Чай-кофе на ночь тоже способствует biggrin

Quote (GREY)
если височек выпить, даже чуть меньше чем чая, то рожа опухает. Хотя это, наверное, от яблочного сока или кваса, которым запиваем, если закуси нет приличной.
Я вот все таки думаю, что отек - симптом обезвоживания. А вот в чем причина обезвоживания это уже другой вопрос. Хотя может быть и ошибаюсь. Рыть надо, искать информацию... Бывает еще переизбыток воды. От него тоже отеки. Но в обычной жизни это врядли. Т.н. водная интоксикация. Здоровый организм способен вывести примерно 1000 мл лишней воды в час (с мочей) + пот + дыхание. Если этот лимит превысить она (водная интоксикация) и возникает. Оказывается в отдельных случаях может быть даже с литальным исходом... Когда большие физические нагрузки (например у бегуна-марафонца), вышеприведенный лимит сокращается до 100 мл в час. Т.е. в принципе, если этот марафонец выпьет 2-3 стакана воды может и помереть не отходя от кассы.


Сообщение отредактировал ottisk - Понедельник, 2007-07-09, 8:25 AM
 
boatsmanДата: Понедельник, 2007-07-09, 6:58 PM | Сообщение # 9
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 352
Статус: Offline
Quote (qwerty)
2 литра
пива для сна проглотил,утром в зеркало посмотрел-не подействовало

Да немного это - 2 литра.

Quote (GREY)
облазят, эмаль трескается, привкус, запах

Стрельни у знакомых химиков литровую. Фарфоровую. Вещь.

Quote (GREY)
от яблочного сока или кваса, которым запиваем

Это точно - запивай пивом, все будет ОК.


Илья
 
GREYДата: Понедельник, 2007-07-09, 7:14 PM | Сообщение # 10
Знаток
Группа: Модераторы
Сообщений: 608
Статус: Offline
Quote (boatsman)
Это точно - запивай пивом, все будет ОК.
Нет, товарищ, не верной идете дорогой! Мы как нибудь уж виски без гиннес!


Сергей
 
qwertyДата: Понедельник, 2007-07-09, 7:25 PM | Сообщение # 11
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 661
Статус: Offline
Quote (boatsman)
Да немного это - 2 литра
Была б компания и время...,но в этом случае пиво не накапливается smile .А так,в одну ранетку много пива не могу,потому как скучно и неинтересно
Запивать водку пивом(или вискарь) дело хорошее smile анабиоз обеспечен при существенно меньших затратах.Для пущего эффекта лучше взять "пиво" типа Амстердам Навигатор,чтоб наверняка.Пробовал как то-очень для моего организма убойная смесь.


Алексей

Сообщение отредактировал qwerty - Понедельник, 2007-07-09, 9:24 PM
 
ottiskДата: Воскресенье, 2007-07-15, 2:18 PM | Сообщение # 12
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Седня в Телеутре проскочила такая информация. Употребление рыбы вовнутрь защищает от солнечных ожогов. Почему не пояснили... Что то здесь с витамином D возможно связано. Т.к. вит. D мы можем получать двумя путями. Первый - через продукты, такие как рыба например. Второй - облучение кожи УФ (в этом случае вит. D синтезируется под кожей). Т.е можно предположить, что все-таки есть зависимость между загаром и количеством витамина D в организме. А вот какая она (зависимость), прямая или обратная фиг его знает... По всем раскладам получается вроде обратная. Т.е. чем меньше в организме вит.D, тем больше к нам прилипает загар, и наоборот... Хотя в рыбе и вит.A много, недостаток/переизбыток которого на коже тоже сказывается...

Добавлено (2007-07-11, 12:44 Pm)
---------------------------------------------
Обратил внимание на такую фигню. Покупаю зелень (укроп, петрушка, зел.лук) у одной "старушки" - все замечательно. Когда же у другой - через 2-3 часа дикая изжога приключается. Причем у последней всё вроде крупнее, зенелее и красише. За чистоту эксперимента ручаюсь, проверено три раза. Изжога от зелени. Даже было последний раз разозлился сильно, порывался сделать контрольную закупку и отнести эти пучки в ЦСМ... Блин, Россея, везде глаз да глаз нужен...

Добавлено (2007-07-13, 9:47 Am)
---------------------------------------------

Quote (ottisk)
читал как то. Есть такое китайское народное ученье. Без каких либо научных объяснений "авторы" пытаются втолковать народу общие принципы правильного питания. Они делят продукты на две большие группы. Ян (небо) и Инь (земля).
Нашел эту книжку. Отрывки.

... Вот список продуктов из которого можно понять, какая пища наполнена энергией ян, а какая инь. Ян - рис, пшено, пшеница, гречиха, креветки, омары, сардины, сельдь, лосось и другая рыба с розовым мясом, икра рыб, редис, репа, лук петрушка, укроп, морковь, утка, индюк, куропатка, брынза, каштаны, яблоки, соль. Инь - кукуруза, рожь, ячмень, овес, устрицы, карп, угорь, рак, форель, щука, тунец, камбала, баклажаны, помидоры, картофель, стручковый перец, бобы, огурцы, кабачок, грибы, свекла, чеснок, капуста, свинина, телятина, говядина, баранина, цыпленок, кефир, сметана, творог, масло, молоко, сыр, ананас, апельсин, банан, лимон, груша, виноград, орехи, арбуз, слива, мед, сахар, жиры, кофе, вина, пиво, газированная вода... Как видите, продуктов инь, гораздо больше чем продуктов ян... Инь - энергия земли, ян - энергия неба... Можно сказать иначе: инь - энергия тела, ян - энергия духа. Человек задуман творцом как существо земное и небесное одновременно - земное и небесное в равных степенях, т.е существо телесное и духовное в равных степенях. Но человек привык оставаться больше телесным, чем духовным... Т.е. он привязан к телу, забывая о духе... Если мы забываем о духе и помним лишь о теле, мы болеем. А люди много тысячелетий думали лишь о теле.... Поэтому и пища их - в основном пища иньская, земная.... Избыточный вес - только от избытка инь....Когда в нашем питании соотношение инь и ян сбалансированно организм приходит не только к внешнему, но и к внутреннему равновесию... Совсем не обязательно достигать баланса инь и ян в каждом приеме пищи: главное - чтобы выдерживалось это равновесие в общем объеме еды, съеденной за день... Правило первое. Не употребляйте пищи, прошедшую промышленную переработку. Лучше готовить все самим из цельных, не прошедших переработки продуктов. Правило второе. Основой рациона (50-60% всего ежедневного объема пищи) должен быть рис и злаки - и только цельные, не размолотые зерна, из которых нужно готовить пищу своими руками. Эту пищу можно есть в любом количестве. Правило третье. Овощи и фрукты должны составлять 25-30% всего ежедневного объема пищи. Употреблять их лучше в сыром виде, по возможности с кожурой, либо отваренными в течение непродолжительное времени, но не жаренными. Правило четвертое. 5-10% всего ежедневного объема пищи должны составлять бобовые (горох, чечевица, фасоль), водоросли и морские овощи (морская капуста). Правило пятое. 5-10% всего ежедневного объема пищи должны составлять супы из овощей и злаков. Правило шестое. 5-10% всего ежедневного объема пищи по вашему желанию могут составлять рыба, орехи, семечки. Правило седьмое. Мясо, птицу, молочные продукты, жиры, яйца можно есть только изредка, по особым случаям. Правило восьмое. Не злоупотребляйте напитками, ибегайте лимонада, кофе и черного чая - предпочтение отдавайте зеленому чаю, кофейным напиткам из злаков, травяному чаю, настою женьшеня или корня лотоса. Правило девятое. Готовить пищу надо только на воде и только варить, а не жарить, в крайнем случае - с добавлением небольшого количества растительного масла. Правило десятое.....

(полная версия во вложенном файле (Word97), здесь не помещается)

Добавлено (2007-07-14, 2:02 Pm)
---------------------------------------------
Энергия пяти элементов в пище.

Дерево – все кислое.
Огонь – все горькое, обоженное, прокаленное и жареное.
Земля – все сладкое.
Металл – все острое, пряное.
Вода – все соленое.

Если в меню присутствует каждый вкус в равных количествах, то все функции организма выполняются правильно...

...................

Тревога свидетельствует о том, что у вас слишком много энергии Земли. Она преобладает за счет убавления энергии Воды и энергии Дерева. Преобладание энергии Земли выражается в слезливости и плохом настроении. Если вы хотите вернуть себе равновесие, надо добавить энергии Воды или энергии Дерева. Энергия Воды может проявляться в чувстве страха. Если вы даете волю сдерживаемому страху и выпускаете его на волю – вы как бы одним клином выбиваете другой. Энергия Воды (страх) сталкивается с энергией Земли (тревожность), и они уравновешивают друг друга, вы обретаете спокойствие. Энергия Дерева может выражаться в чувстве гнева. Дав волю гневу, вы тоже выбиваете из седла вашу тревогу, две энергии сталкиваются друг с другом и уравновешиваются.... Невозможно вытеснить энергию тревоги (Земли) энергией Огня и энергией Металла. Энергия Огня проявляется в радости и любви. Мы не можем переходить сразу от тревоги к радости, минуя страх и гнев. Нужно пройти через энергию этих стихий, чтобы обрести радость. Непосредственно радостью - Огнем – не преодолеть тревогу – Землю. Энергия Металла связанна с печалью и горем. Так же как нельзя тревогу преодолеть радостью, также нельзя ее преодолеть и печалью и горем. Печаль и горе лишь усилят тревогу. Чтобы ее преодолеть, надо использовать чувства гнева и страха – то есть энергию Воды и Дерева.

Вложенный файл обновлен

Добавлено (2007-07-14, 2:28 Pm)
---------------------------------------------
От себя хочу добавить. Сегодня отказался от почти ежедневных утренних кефира и двух молочных коржиков cry , а также от помидоров в салате в пользу редиски. Кукурузное масло заменил на подсолнечное. Вот, что я сегодня ел. Большую с горкой тарелку риса, салат из нескольких крупных редисок, пучка укропа, пучка петрушки, пучка зел. лука и подсолнечного масла. + на ужин уху из чавычи, черного перца горошком, соль, укроп (без картошки) + две горбушки черного хлеба поджаренного в тостере. И чувствую себя замечательно... На завтра купил пшено biggrin Так, что как в Собаке Басскервилей. Что это Бэримор? Овсянка, сэр biggrin Похоже на правду.

Добавлено (2007-07-14, 2:31 Pm)
---------------------------------------------
Вечером не удержался. Проходя мимо магазина купил таки шоколадку biggrin

Добавлено (2007-07-15, 1:56 Pm)
---------------------------------------------
Не, мужики. Без кефира и помидоров это не жизнь. Проснулся седня голодным как пес дворовый. Кефиру с коржиком выпил, полегчало. Не понятно, ежели без молочных продуктов, а где спрашивается кальций брать? А вечером редиску в салате снова на помидоры заменил, и совсем хорошо стало. А вот пшено это вещь. Щас пью зеленый чай без сахара tongue ...

Добавлено (2007-07-15, 2:18 Pm)
---------------------------------------------
Совсем забыл про яблоки. Купил американские красные. Ну слушайте, яблоки это сила. Только не покупайте китайские.

Прикрепления: 33569926.doc(34Kb)


Сообщение отредактировал ottisk - Суббота, 2007-07-14, 1:59 PM
 
boatsmanДата: Среда, 2007-07-18, 7:06 PM | Сообщение # 13
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 352
Статус: Offline
Quote (ottisk)
какая пища наполнена энергией ян, а какая инь

Предпочтительны энергия "мень" и "во" - пельмени под водочку или пиво.


Илья
 
ottiskДата: Воскресенье, 2007-07-22, 3:45 PM | Сообщение # 14
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Статус: Offline
Ахтунг, ахтунг! Чрезвычайно интересная информация. Был такой великий биолог И. Мечников. Автор Теории самоотравления организма. Вот ссылка http://www.istorya.ru/person/me4nikov.php Вот вкратце из этой ссылки о пользе простокваши:

Илья Ильич обратил внимание на то, что кишечник живых существ буквально насыщен гнилостными микроорганизмами, - и разработал методику экспериментов над животными, стерильными в микробном отношении, взяв за образец кроликов-сосунков.
Конечно, факт наличия гнилостных бактерий в организме может впечатлить кого угодно, даже если не принимать во внимание бескомпромиссный эволюционизм Мечникова и его впечатлительную натуру. Все это привело Илью Ильича к абсолютизации обнаруженного «зла». Толстый кишечник человека ученый объявил атавизмом, а коль скоро напрашивающаяся операция по его удалению весьма опасна, то борьбу надо вести микробиологическим путем. Антагонистом кишечной палочки является палочка молочнокислая. Значит, необходимо насытить пищу культурой второй, ликвидировав первую. И продолжительность жизни возрастет! Чрезмерная категоричность такого подхода сегодня на поверхности, но век назад все было не столь очевидно. К тому же достоверно известно, что изменение кишечной флоры при употреблении кисломолочных продуктов благотворно сказывается на организме. Так что Мечников недаром пропагандировал «болгарскую простоквашу», ныне известную как йогурт.

Сам еще толком не разбирался. Но читал когда то, что эта Теория самоотравления по поводу вопроса долголетия. Еще, что то там о вреде мясоедения, и пользе вегетарианства. Будем разбираться. Очень интересно... Я ж говорил без кефира это не жизнь biggrin

Добавлено (2007-07-22, 11:17 Am)
---------------------------------------------
Еще из этой ссылки http://www.istorya.ru/person/me4nikov.php

Значительное место в трудах Мечникова занимали вопросы старения. Он считал, что старость и смерть у человека наступают преждевременно, в результате самоотравления организма микробными и иными ядами. Наибольшее значение Мечников придавал в этом отношении кишечной флоре. На основе этих представлений Мечников предложил ряд профилактических и гигиенических средств борьбы с самоотравлением организма (стерилизация пищи, ограничение потребления мяса, питание молочнокислыми продуктами). Конечной целью борьбы с преждевременной старостью Мечников считал ортобиоз — достижение «полного и счастливого цикла жизни, заканчивающегося спокойной естественной смертью» (Этюды о природе человека, 1904; Этюды оптимизма, 1907).

Добавлено (2007-07-22, 11:20 Am)
---------------------------------------------
Имя Мечников связано с популярным коммерческим способом изготовления йогурта, однако ученый не получал за это никаких денег.

Добавлено (2007-07-22, 11:34 Am)
---------------------------------------------
...Новые занятия требовали проведения широкомасштабных опытов, а на скромные доходы от имения было не развернуться. Вечная головная боль исследователя - как найти экспериментальную базу с хорошим финансированием? Поэтому Илья Ильич с охотой откликнулся на предложение возглавить открывшуюся в 1886 году Одесскую бактериологическую станцию... Однако (опять знакомая слишком многим ученым история) теперь львиную долю сил у него отнимала хозяйственная деятельность. Все эти попытки раздобыть дополнительные средства, преодоление бюрократических препон... Увы, чиновники не понимали значимости лаборатории... И Мечников начал отходить от дел, стал номинальным руководителем. Он съездил в Германию к Коху и в Париж к Пастеру. Знаменитый француз принял его очень любезно и предложил русскому коллеге работать в его лаборатории. Мечников был согласен, но не хотел спешить - неожиданный уход помешал бы нормальной работе Одесской станции. Именно в этот момент судьба нанесла ему очередной удар... Одесская станция выполняла выгодный заказ местного помещика - прививку четырехтысячной овечьей отары от сибирской язвы. Мечников в это время находился в своем имении. Он полностью доверял своим более опытным коллегам-медикам... Бардах допустил несколько серьезнейших ошибок - во-первых, нарушил технологию приготовления вакцины, во-вторых, не сделав прививку контрольному животному, вакцинировал все стадо целиком. Результат оказался катастрофическим: от сибирской язвы погибли 80% овец... министерство внутренних дел, дабы успокоить общественность, запретило прививки от сибирской язвы по всей России... И хотя научная репутация Ильи Ильича после этой неудачи не пострадала, удержать его в России уже не могли самые заманчивые посулы. Даже такие: «Дорогой Илья Ильич! Уезжая, принц (А.П. Ольденбургский, один из членов царствующего дома Романовых. - Прим. ред.) поручил Шорштейну (лично он не хотел получить отказа) сделать вам следующее предложение. Он устраивает на свой счет новый Бактериологический институт с самыми блестящими средствами. Учреждение это будет совершенно независимым. Вам он предлагает быть директором, заранее подчиняясь всем вашим условиям. Он говорит, что готов сделать все, что вы захотите, лишь бы Россия не лишилась вас... Вдобавок ко всем этим бедам в имении Мечникова случился бунт. В результате погиб один человек, а двенадцать отправились на каторгу на Сахалин. Все это било по нервам, мешало работать, и в 1888 году Илья Ильич покинул Россию. Как оказалось, навсегда.

Добавлено (2007-07-22, 2:31 Pm)
---------------------------------------------
Всем читать о лактулозе. У нас местный молокозавод выпускает кефир обогащенный лактулозой. Вот щас его пью. Адрес с пакета http://www.lactulose.ru/

Добавлено (2007-07-22, 2:37 Pm)
---------------------------------------------
От себя хочу добавить, что я читал ранее где то. Бифидо- и лактобактерии как раз и валят те гнилостные бактерии о которых писал Мечников. Из народных средств лук и чеснок тоже валят гнилостные бактерии.

Добавлено (2007-07-22, 2:45 Pm)
---------------------------------------------
Проголосуйте пожалуйста здесь http://ganko.ucoz.ru/forum/4-44-1#4310 А я в этой теме все с лихвой отработаю smile

Добавлено (2007-07-22, 3:03 Pm)
---------------------------------------------
Для тех кто слишком много сала ест http://adamantius.livejournal.com/5592.html

Добавлено (2007-07-22, 3:26 Pm)
---------------------------------------------
Еще интересная ссылка о вреде мяса. Перевод статьи из какого то журнала. И не только мяса но и рыбы, в частности рыбьего жира, который зимой (когда мало солнца) является одним из источников витамина D. Т.е. на зиму нужно искать какой то другой источник вит. D, растительный. Например в какао много витамина D (об этом в этой теме выше ссылка есть). http://community.livejournal.com/vegan_lj/168993.html#cutid1

Добавлено (2007-07-22, 3:45 Pm)
---------------------------------------------
О мясе и рыбе то все понятно. А вот вопрос о пользе молочнокислых продуктов остается открытым. Т.к. они сплошной животный белок. Согласно этих комментарий врача http://adamantius.livejournal.com/5592.html животный белок вредит печени и разрушает почки. Потом есть исследования Мечникова по поводу того, что необходимо гасить гнилостные бактерии в кишках. Вопрос можно ли их загасить чем-нибудь растительным. Может быть действительно лук/чеснок?... Дальше, где брать кальций, кроме как не в молочных продуктах? А его требуется много, иначе кранты...

Сообщение отредактировал ottisk - Воскресенье, 2007-07-22, 11:22 AM
 
qwertyДата: Воскресенье, 2007-07-22, 7:48 PM | Сообщение # 15
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 661
Статус: Offline
Олег,жить вредно.От этого умирают...

Алексей
 
Форум » Обо всём понемногу » Общение на вольные темы » О здоровье (И о здоровом питании в частности)
Страница 1 из 3123»
Поиск:


Конструктор сайтов - uCoz